Het bedrijf

Zoals je al op de homepage van deze site heb kunnen lezen, is Maatschap van der Spek een akkerbouw- en pluimveebedrijf in noord-west Groningen in het plaatsje Houwerzijl.
Bij onze boerderij hoort ongeveer 85 hectare grond. Om genoeg pootaardappelen te kunnen verbouwen, huren we ieder jaar tussen de 25 en 35 hectare grond.
Het bouwplan van Maatschap van der Spek bestaat hoofdzakelijk uit pootaardappelen, daarnaast hebben we suikerbieten, graszaad en wintertarwe.
Naast akkerbouw hebben we dus ook nog pluimvee. We hebben nu rond de 45000 kippen. Deze kippen zijn voor de eieren en gaan na de 13 maanden naar de slacht. De kippen zijn van het ras Lohmann en hebben een bruine kleur.

De maatschap wordt gevormdt door 2 broers met hun vrouwen. Beiden wonen op de boerderij.

We hebben op onze boerderij 6 gebouwen en 2 erven. Ik heb dit allemaal genummerd op een luchtfoto.

1. Deze schuur heet: 'de kleine schuur'. Deze schuur is gebouwd in 1950. In deze schuur zit een huis waar 1 van de gezinnen in woont. Ook zit er in deze schuur een graanopslag waar we ook elk jaar ons graan in opslaan. Verder zit in deze schuur een 'bandenhok', waar wij al onze trekkerbanden hebben staan. Ook zit het GBM (gewasbeschermingsmiddelen) hok in deze schuur.
2. Deze schuur heet: 'de grote schuur'. Ook dez schuur is in 1950 gebouwd. Samen met schuur 1 nadat het vorige paar schuren is afgebrandt. In deze schuren zitten boxen voor losgestort product. Vroeger werden hier nog heel veel aardappelen in opgeslagen, maar dat is nu veel minder omdat we nu veel meer aardappelen in kisten opslaan. Ook hebben we in deze schuur bijna al onze machines staan. In deze schuur hebben we ook nog wat karweizaad opgeslagen dat nog altijd een keer verkocht moet worden, maar de prijzen lopen na al die jaren eindelijk een keer op.
3. Deze schuur heet: 'de koelloods'. Wij hebben hem deze naam gegeven omdat er een koelcel inzit. Waar bijna 1300 kisten kunnen staan die gedroogd worden met een koelwand. Deze schuur is gebouwd in 1999. In deze schuur zit ook een zelfontworpen sorteerinstallatie. Zie voor foto's hiervan onderaan deze pagina. Deze schuur zit ook via een gat in de wand verbonden met nummer 4.
4. Deze schuur is gebouwd in 1990. We noemen hem: 'de aardappelschuur'. In deze schuur zitten 4 boxen, waar we nog elk jaar aardappelen in opslaan.
5. Deze schuur is qua oppervlakte de grootste schuur die we hebben. Hij heet: 'de kippenschuur' omdat hier, afhankelijk hoelang de kippen al in de schuur zitten, 40 tot 45 duizend legkippen van het ras Lohmann in zitten. Deze kippen houden we dus voor de eieren, die 2 keer in de week opgehaald worden door: Eierhandel Van Zetten. In 2007 hebben we hier een uitloop aan gebouwd en de inrichting veranderd naar een volière systeem.
6. Dit is het 2e woonhuis van de maatschap. Hier woont een van de 2 broers. Het woonhuis wat er eerst stond is 2003 afgebrand en daarvoor is een nieuw huis in de plaats gekomen.
7. Dit is het erf voor de aardappelkant van het bedrijf. Hier worden ook de suikerbieten gestort, totdat die opgehaald worden om verwerkt te worden.
8. Dit is het erf van de kippenkant van het bedrijf. Hier worden dus 2 keer in de week de eieren opgehaald door Eierhandel van Zetten en elke week wordt hier ook kippenvoer gebracht door Rijnvallei. Dit erf is er pas gekomen toen de kippenschuur gebouwd is.